INGREDIENTI: Sfoglia velo rana,

oppure pasta senza glutine di ns. produzione

RIPIENO: carne macinata scelta, mortadella con pistacchi, salciccia pane raffermo bagnato nel latte , sugo di pomodoro con cipolle carote sedano prezzemolo e pomodoro, besciamella con latte farina o maizena noce moscata pepe sale.e a richiesta bietole spinaci o borragine.